SÈSAM PELAT

Ingredient per la decoració de diferents productes. Ingredient amb moltes propietats nutricionals i terapèutiques.

Ingredients:
Sèsam pelat

Productes finals que es poden elaborar:
N/A

DESCARREGAR FITXA EN PDF

Formats: 5 KG.

Extracció: N/A

Força: N/A

Absorció: N/A

P/L: N/A

Proteïna: N/A

Gluten: si

Avantatges:

Ideal per la decoració de les masses o per incorporar-lo dins la massa.
Més fàcil de digerir ja que no conté la fibra exterior de la llavor.

Altres productes

Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements

MALTA N1

Farina de malta torrada

VEURE FITXA

SÈSAM TORRAT

Ingredient per la decoració de diferents productes. També es pot denominar sèsam integral o compl...

VEURE FITXA

SEGONES

Subproducte de la moltura del gra de blat

VEURE FITXA

SEGÓ FULLA

Subproducte de la mòlta del gra de blat, molt ric amb nutrients essencials.

VEURE FITXA

MILL

Ingredient per la decoració de diferents productes. Cereal alcalinitzant molt ric amb energia

VEURE FITXA

MALTA N3

Farina de malta enzimàtica

VEURE FITXA

GLUTEN DE BLAT

Ingredient de pastisseria i panificació. Es denomina gluten a certes proteïnes presents al blat.

VEURE FITXA

LLAVORS DE GIRA-SOL

Ingredient per la decoració de diferents productes

VEURE FITXA

SEMOLINA

Farina de blat dur

VEURE FITXA

Mix llavors

Barreja de 7 llavors (sèsam torrat, lli marró, lli daurat, mill, carbassa, gira-sol i gallaret) e...

VEURE FITXA

LLEVAT SEC

Ingredient de panificació, xurreria i pastisseria.

VEURE FITXA

LLET EN POLS 26%

Ingredient per la pastisseria i la panificació.

VEURE FITXA