Farina d'arròs
Ingredients: Farina d'arròs
Productes finals que es poden elaborar: Pa d'arròs
Fleca, Ecològiques, Pastisseria, Pizzeria, Restauració, Xurreria, Complements
Farina panificable amb força proteïna que permet aguantar molt bé les fermentacions controlades.
Farina de sègol d'extracció
El blat d'espelta es considera l'origen d'algunes de les varietats de blat actual, de fet aquesta ti...
Farina de panificació amb excel·lents rendiments i comportament agradable. Ideal per diferents var...
Farina elaborada amb blats de proximitat de molt alta qualitat, Ideal per processos que necessitin u...
Aquesta farina és origen Lleida, de la cooperativa Ecoartesà d'Artesa de Segre, amb la que col.lab...
Preparat a partir de farina de blat per l'elaboració d'un pa amb civada. És un cereal energètic, ...
Producte especialment recomanat per elaborar diferents varietats de pa. Si es barreja amb altres far...
Farina de sègol més fosca que la Nordica 70. Aporta més color al pa, s'aconsegueix una molla més...
Es tracte d'un blat antic que prové de Àsia central. Al no ser família de les gramínies, ...
Barreja de farina de blat dur amb farina de blat tou. Ideal per ajudar a estirar la massa de pizza, ...
Farina rica amb fibres elaborada amb blat. Farina de força compensada per processos de panificació...